توجد في المغرب الكثير سلالات البقر و هي معروفة بإنتاجها لكمية كبيرة من اللّحوم، فنجد مثلا سلالات محلية، أو مستوردة، أو مهجنة (عجول مستوردة مع أبقار محلية)، يقدم لكم هنا الرصيف.كم أهم السّلالات المحلية في المغرب :
- سلالة الأطلس: تتواجد هذه السّلالة في كلّ من المغرب، والجزائر، وتونس، وتنتشر في جميع المناطق الجبليّة للمملكة، وهي سلالة لا يُعرف بشكلِِ قطعي أصلها؛ إلّا أنّه يُعتقد أنّها وُجدت في جبال المغرب جنباً إلى جنب مع القبائل الأمازيغية منذ عصر الرّومان على الأقل. تتميّز هذه السّلالة بلون وسطي بين الأحمر والأسود، ورأس نصفه السّفلي ذو لون أسود، وناصية حمراء، وقرون بيضاء معقوفة إلى الأعلى نهاياتها سوداء اللون، أما البطن، و الأرجل، والمؤخرة فهي سوداء اللون، ويكون الظّهر، والنّصف الأعلى من الأضلاع مكسوّ باللّون الأحمر، يتراوح وزن الذّكور ما بين (350-500) كيلوغرام، ووزن الإناث ما بين (250- 300) كيلوغرام.
- سلالة والماس زعير: تنتشر سلالة والماس زعير في كل من منطقة زعير، وزمور، والرّماني، وقبائل زيان خاصة في منطقة مريرت، كما تم مشاهدتها في منطقة الغرب. تكون ذكور هذه السّلالة ذات لون نحاسي قاتم، أما الإناث فلها لون نحاسي فاتح، وتتميز هذه السّلالة برأس أطول نسبيا من سلالة الأطلس، ولها ناصية وآذان عريضة، ورقبة قصيرة، وحوافر قوية، ويتراوح وزن الذّكور ما بين (450-500)، أما وزن الإناث فيتراوح ما بين (300-325) كيلوغرام.
- سلالة مكناس: تتواجد هذه السّلالة في مكناس على وجه الخصوص، ومنطقة فاس، وصفر، و تُربّى هذه السّلالة لإنتاج الحليب، وتتميز بقدرتها على التأقلم مع الظروف المناخية للمغرب، ومقاومة بعض الأمراض خاصةً مرض بوصفير، ومرض السّل. هذه السلالة لونها أسود باستثناء أسفل البطن والذّيل فيكونان أبيضين، ولها رأس نحيف متوسط إلى قصير، وقرون، وحوافر سوداء اللّون، تتميز هذه السّلالة بحوض عريض، وصدر بارز خاصةً عند الذّكر.
- سلالة تيديلي: وهي أحدث السّلالات المحليةّ المغربيّة، وتختصّ بإنتاج الحليب، وتوجد في مناطق دوار الصّور، وآس كاون، وتازناخت، وامرزكان، وتارودانت. صفات هذه السّلالة شبيهة بسلالة أطلس؛ إلا أنّها تختلف عنها بأرجلها الرقيقة، وقرونها الأفقيّة القصيرة، ورقبتها القصيرة.